（南通日報7/5報道）昨天，走進江蘇天成科技集團天晟牧原集蛋中心，一枚枚剛從雞舍“輸送”出來的雞蛋正整齊排列在智能化生產(chǎn)線上，在歷經(jīng)清洗、消毒、裂紋檢測、涂油、稱重、分級、噴碼等一系列變裝步驟后，競相展示著自己的完美身段。

“這樣的生產(chǎn)線我們一共有4條，每條線每小時能生產(chǎn)雞蛋14.4萬枚?！苯K天成蛋業(yè)有限公司常務副總李衛(wèi)民介紹，當日就有200萬枚雞蛋陸續(xù)被封箱、打包、裝車，幾小時后將運至上海開市客、浙江三江購物、華東大潤發(fā)等地，源源不斷進入千家萬戶。

記者注意到，這里的每只雞蛋都有“身份證”?！斑@就是追溯碼，通過這個碼我們可以輕松追溯到該只蛋的產(chǎn)蛋日期、來自哪棟雞舍、飼料批次、疫苗注射情況等。”李衛(wèi)民介紹，在天成集團，一碼貫穿養(yǎng)殖到深加工環(huán)節(jié)，已是標準化要求。

作為“菜籃子”重要的組成部分，禽蛋是百姓生活中必不可少的主要食品。如何產(chǎn)出高質(zhì)量的健康雞蛋，實現(xiàn)色、香、味、形與安全的“美好呈現(xiàn)”？天成集團憑借全產(chǎn)業(yè)鏈一流現(xiàn)代化裝備，注重在“精”字上不斷打磨，以質(zhì)量管理更精益、科技創(chuàng)新更精進、產(chǎn)品開發(fā)更精致，實現(xiàn)市場表現(xiàn)更精彩，天成蛋的身價成倍增加，走出了一條以質(zhì)取勝之路。

在天成集團300萬羽蛋雞生態(tài)農(nóng)場雞舍內(nèi)，12萬只蛋雞住著上下鋪，一個個機器人正沿著地上的標線來回穿梭，精準收集雞舍內(nèi)不同區(qū)域的環(huán)境數(shù)據(jù)。溫度、濕度、通風、光照等數(shù)據(jù)均為大數(shù)據(jù)平臺自動控制，并定時喂料、喂水、清糞、集蛋。

正如天成集團創(chuàng)始人陳正榮所說，辦現(xiàn)代化養(yǎng)雞場就要有系統(tǒng)思維，跳出傳統(tǒng)養(yǎng)殖的模式。天成集團圍繞打造蛋雞全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)智慧數(shù)字養(yǎng)殖體系，高標準、高起點引進國外先進的自動化智能化蛋雞養(yǎng)殖設備、孵化設備、分級設備和打蛋設備等，并從原料選用、投入品管理、生產(chǎn)工藝制定和生產(chǎn)過程管理等方面嚴把質(zhì)量關(guān)。

“過去蛋雞養(yǎng)殖戶都是自購玉米、豆粕等原料，從飼料生產(chǎn)廠家購買預混料回去自配飼料喂雞，營養(yǎng)搭配不科學?！苯K天成科技集團有限公司總裁陳敏認為，使用全價配合飼料喂養(yǎng)蛋雞，根據(jù)蛋雞各生產(chǎn)階段的營養(yǎng)需求，科學合理搭配，既能保證營養(yǎng)全面，又做到了不浪費營養(yǎng)，使用方便的同時還提高了生產(chǎn)效率。

去年，天成集團承擔的第十批國家農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)“國家蛋雞全產(chǎn)業(yè)鏈標準化示范區(qū)”項目以總分98.5高分通過國家專家組驗收。值得一提的是，天成集團出產(chǎn)的蛋雞和雞蛋，在南通率先獲得無抗生素殘留的無抗產(chǎn)品認證證書?！拔覀冎饕ト矫妫皇羌訌婏曫B(yǎng)管理，優(yōu)化生長環(huán)境；二是采用微生態(tài)制劑、中藥制劑，替代抗生素；三是優(yōu)化免疫程度，使重點環(huán)節(jié)中的重點疾病得到控制。”李衛(wèi)民說。

憑借過硬的技術(shù)實力、裝備水平、管理能力以及產(chǎn)業(yè)鏈條上環(huán)環(huán)相扣的質(zhì)量控制手段，近幾年，天成集團通過走中高端品牌路線，逐步將產(chǎn)品做大做強。2019年，天成“天晟牧園”雞蛋成為第一個闖進“開市客”的中國鮮蛋。此外，天成集團還與奧樂齊、元祖、雀巢、盒馬鮮生以及迪士尼、萬豪國際等眾多國際國內(nèi)知名品牌建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系?！疤礻赡翀@”品牌雞蛋獲得“江蘇精品”認證。

“這個雞蛋是一種可生食雞蛋，整個雞蛋從外部到內(nèi)部不含沙門氏菌，它的味道更鮮美、要求更高。”李衛(wèi)民說，為滿足新的消費形態(tài)，天成集團生產(chǎn)了多種鮮蛋產(chǎn)品，如初生蛋、紅殼蛋、粉殼蛋、無抗蛋、葉黃素蛋等。

今年年初，天成集團總投資5億元的生態(tài)智慧蛋雞產(chǎn)業(yè)園項目開工。該項目是集智慧養(yǎng)殖、精深加工、物流銷售、休閑觀光等功能于一體的三產(chǎn)融合發(fā)展項目，將高標準建成高端蛋品規(guī)模生產(chǎn)新基地，開啟數(shù)字智慧養(yǎng)殖4.0時代。